🤩莫 干 黄 芽 申 请 出 战!
莫干黄芽
春茶上新季,
各地热情网友纷纷推荐
家乡好茶
小布作为德清热情网友,
当然不能落后啦!
香气清甜的莫干黄芽
申!请!出!战!
🍵莫干黄芽是黄茶珍品之一,产于莫干山竹林间,曾和西湖龙井一并被列入浙江省首批“省级名茶”名单。莫干黄芽制作流程繁复精细,经杀青、揉捻、闷黄等数道加工程序,最后铁锅翻炒柴炭焙制加工而成。
🍵莫干黄芽黄茶汤色嫩黄明亮,香气清甜,性味柔和,具有提神醒脑、消食化滞等功效。
黄茶制作工艺
近年来,
随着莫干山旅游兴起,
莫干黄芽也成功“出圈”。
守艺、传承!
莫干黄芽走向更远方
清风徐来,陌上茶香。
28岁的小伙子王仕彦
是莫云生态农业有限公司负责人,
也是妥妥的“茶二代”。
2017年大学毕业后,
王仕彦回到自家茶场开始学习制茶。
经过不断学习,精进制茶水平,
2023年,他拿下了
第十五届莫干黄芽“茶王”称号,
今年又成功拿到了
“大众最喜爱的莫干黄芽”奖,
并多次在国际名茶评比中获金奖。
“茶企正在稳步发展中,
如何更好地做好茶文章,
还需要我们共同努力。” 王仕彦表示。
95后德清女孩马倩芸是王婆岭生态茶场负责人,2023年创办了青马部落悦野乐园,以茶山为主题设立了新中式茶馆及开展茶文化研学活动。“我家种了近千亩茶园,开这家综合体,目的是以茶会友,让家乡的‘莫干黄芽’茶香飘得更远。”
同时,她还建立线上产品质量可追溯制度,使产品生产全过程透明化,为扩大“莫干黄芽”的美誉度作贡献。
“老一辈可能只想着怎么把茶卖出去,而我则想做大‘莫干黄芽’这个老品牌的影响力。”马倩芸说。
“弄潮”、创新!
莫干黄芽周边受热捧
在武康街道杨树湾路,
有一家名为DANJOTEA的茶店。
老板娘郑逸爽是一位广东姑娘,
在品尝莫干黄芽黄茶后立马被圈粉。
之后,
她留在德清当起了农创客,
并成功研发了店内热销单品——
黄茶冰淇淋。
采访期间,
不时有顾客进店选购。
“这款冰淇淋黄茶味浓郁,
非常清甜,完全不腻人。
越吃越想吃怎么办?
正在选购的市民陈小姐说。
除了黄茶冰淇淋,
黄茶酒、冷萃黄茶……
种类繁多的莫干黄芽黄茶衍生品
也深受好评。
收好“莫干问茶图”
等您来打卡!
五一假期即将到来,
小布邀您共赴“德清春茶”之约!
快来收好这份莫干问茶图
带上亲朋好友,一起去打卡!
德清王婆岭生态茶场
电话
:13655829003
地址:德清县阜溪街道青马部落悦野乐园
德清县莫干山镇甘露茶厂
电话:13567267505
地址
:德清县莫干山镇南路村
德清莫干山东山生态林场有限公司
电话:13706826448
地址
:德清县莫干山镇四合村
德清县西湖顶生态茶场
电话
:13665758072
地址:德清县莫干山镇四合村西湖顶
德清县莫干山镇高盛茶场
电话:13706355279
地址:德清县莫干山镇何村村
德清县莫干山光明茶场
电话:13706822266
地址:德清县莫干山镇北湖村上皋坞
德清县莫干山镇伟峰茶场
电话:15205822351
地址:德清县莫干山镇劳岭村秋田布谷旁
德清县莫干山镇石颐茶场
电话:13706827985
地址:德清县莫干山镇劳岭村紫岭隧道口
德清县莫干山镇千亩山茶场
电话:13857282506
地址:德清县莫干山镇何村村
德清莫干山彩佳茶场
电话:13819278376
地址:德清县莫干山镇大瑶村
湖州莫干山东沈红茶业有限公司
电话:13867243535
地址:德清县莫干山镇南路村燕子顶
浙江德清县双丰茶业有限公司
电话:13906829656
地址:德清县莫干山镇高峰村
德清县云鹤茶叶专业合作社
电话:13706829910
地址:德清县莫干山镇仙谭村
浙江莫云生态农业有限公司
电话:13587211377
地址:德清县莫干山镇四合村
德清莫干山横岭生态园有限公司
电话:13906827877
地址:德清县莫干山镇南路村横岭顶
编 辑:吴娇媚
审 核:张哲萍
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